Kaffebryggning med Don Pedro

Kaffet brygger vi med en vaccumbryggare från Bodum. Namnet Don Pedro lanserades i Sverige av Nilsjohan 1959. Metoden patenterades redan på 1840-talet av en fransyska.
Kaffet blir gott i Don Pedrobryggaren, synd bara att den inte fungerar på induktionshällen. Om det finns någon mer nackdel med den, så är det driftskostnaderna de har ju en tendens att gå sönder med jämna mellanrum. Ibland är det den övre delen och ibland den undre, och jag har tappat räkningen hur många det har blivit genom åren.
Man kan nästan hålla en liten fysiklektion om övertryck och undertryck i den undre behållaren osv beroende på temperaturen.

Kålla: Wikipedia (Besökt 100224)

Se videon om kaffebryggningen

Don Pedro kaffebryggare (26 kb)


Senast ändrad: 2017-06-09.